Nos últimos anos, tem se observado uma crescente tendência no mercado de bebidas que desperta tanta curiosidade quanto polêmica: a cerveja de maconha.
Essa nova categoria de cervejas artesanais tem conquistado adeptos ao redor do mundo, que buscam novas experiências e explorando os potenciais terapêuticos e recreativos da Cannabis. No entanto, o tema levanta questões mais complicadas quando se diz respeito ao contexto legal da substância em território brasileiro.
Neste texto, iremos explorar como é feita a cerveja de maconha, suas propriedades e os desafios enfrentados pela indústria diante da situação legal vigente no Brasil. Veja:
- O que é uma cerveja de maconha?
- Quais os componentes da Cannabis são utilizados na fabricação da cerveja de maconha?
- Existe diferença entre os efeitos do consumo da cerveja de maconha para uma cerveja convencional?
- Como é produzida uma cerveja de maconha?
- A cerveja de maconha é permitida no mercado brasileiro?
- Outros usos que se pode dar à Cannabis
- Como conseguir medicamentos à base de Cannabis
O que é uma cerveja de maconha?
A cerveja de maconha é uma cerveja fermentada a partir de cereais como as outras cervejas, mas que têm infusão de elementos da Cannabis, como THC e CBD por exemplo, ou terpenos.
De forma geral, as cervejas de maconha são usadas para fins recreativos. No entanto, existem variedades infusionadas apenas com CBD, um canabinoide sem efeitos psicoativos. Essas, então, podem ser usadas para fins terapêuticos.
Existem cervejas de maconha feitas com terpenos, que são compostos orgânicos encontrados na Cannabis, e com tintura canábica. As cervejas feitas com terpenos apresentam apenas um aroma de maconha, sem efeitos psicoativos. Já a cerveja com tintura canábica é produzida adicionando uma tintura ou extrato da planta de Cannabis diretamente à receita da cerveja. Nesse caso, os compostos ativos da Cannabis, como o THC e o CBD, estão presentes na cerveja, podendo oferecer efeitos característicos da Cannabis, dependendo da concentração e do tipo de extrato utilizado.
Quais componentes da Cannabis são utilizados na fabricação da cerveja de maconha?
De forma geral, na fabricação de cerveja de maconha são usados, principalmente, os dois canabinoides mais conhecidos: o canabidiol (CBD) e o tetrahidrocanabinol (THC).
O CBD é um canabinoide conhecido por seu potencial terapêutico no tratamento de diversas doenças graças às suas propriedades anti-inflamatórias, analgésicas, ansiolíticas e neuroprotetoras. Essa substância não tem efeitos psicoativos, ou seja, não age no cérebro causando alterações no comportamento, consciência e percepção.
O THC, por sua vez, é o canabinoide conhecido pelas propriedades psicoativas, que causam a famosa “onda” ao se consumir maconha. Isso porque ele interage com os receptores canabinoides presentes no sistema nervoso central, alterando a percepção sensorial, o humor e a cognição. Por isso, as cervejas fabricadas com essa substância podem trazer sensações de relaxamento ou euforia a quem consome.
É importante ressaltar que a concentração e a proporção de THC e CBD nas cervejas de maconha podem variar de acordo com a receita e o objetivo do produto. Algumas cervejas podem ser formuladas para apresentar efeitos psicoativos leves, enquanto outras podem se concentrar nos benefícios terapêuticos do CBD, sem a presença significativa de THC.
Existe diferença entre os efeitos do consumo da cerveja de maconha para uma cerveja convencional?
Sim, existem diferenças do consumo da cerveja de maconha para uma cerveja convencional. Como comentamos, as cervejas de maconha normalmente têm canabinoides acrescentados à sua receita. Por isso, os efeitos são bastante diferentes.
Em uma cerveja comum, com álcool, os efeitos podem passar por desinibição, euforia, relaxamento e, quando consumida em excesso, embriaguez e intoxicação. Os efeitos, é claro, podem variar de pessoa para pessoa, da quantidade consumida e de diversos outros fatores.
Enquanto isso, a cerveja com Cannabis, quando infusionada com THC, pode causar efeitos psicoativos, como alterações na percepção sensorial, na cognição e no humor. Esses efeitos podem variar desde uma sensação leve de relaxamento até um estado de euforia ou sedação, dependendo da concentração de THC na cerveja e da sensibilidade individual.
No entanto, as cervejas feitas apenas com CBD não têm efeitos psicoativos significativos, mas podem proporcionar uma sensação de relaxamento, alívio de tensão e bem-estar.
É importante ressaltar que os efeitos das cervejas de maconha podem variar de acordo com a concentração de THC e CBD, bem como das características individuais de cada pessoa. É recomendado consumir essas bebidas com moderação e estar ciente dos potenciais efeitos antes de consumi-las.
É importante lembrar que o uso de álcool junto à maconha pode intensificar os efeitos da erva. Isso porque o álcool faz com que o corpo absorva mais THC, o componente psicoativo da maconha. Por isso, o consumo de ambas as substâncias em excesso pode causar sudorese, tontura, náuseas e vômito. Além disso, também há maior risco de dependência e da diminuição da função cognitiva e da coordenação motora. Por isso, ao consumir maconha e álcool, o faça com moderação.
Como é produzida uma cerveja de maconha?
Como mencionado anteriormente, as cervejas de maconha passam por uma infusão dos fitocanabinoides presentes na planta.
A quantidade e o tipo de extrato de Cannabis utilizado podem variar, dependendo do perfil desejado de sabor, aroma e efeitos da cerveja de maconha. É importante ressaltar que o uso de extratos de Cannabis deve estar de acordo com as leis e regulamentações aplicáveis ao local de produção.
Geralmente, o extrato de Cannabis é acrescentado à cerveja quando ela está na fase de maturação. Nas cervejas terpenadas, os terpenos também são incluídos nessa etapa da fabricação da bebida.
A cerveja de maconha é permitida no mercado brasileiro?
O cultivo de Cannabis não é permitido em território brasileiro para nenhuma finalidade, a não ser em casos específicos em que a pessoa ganha o direito na justiça. Portanto, como não é possível realizar a manipulação da planta legalmente no país, a produção das cervejas de maconha não é permitida por aqui.
No entanto, algumas cervejarias brasileiras encontraram uma maneira de reproduzir o sabor da maconha em suas cervejas de uma maneira legal por meio do uso dos terpenos. Os terpenos são substâncias que conferem sabor e aroma à plantas, flores e frutas e que estão presentes também na Cannabis.
Assim, para simular o perfil terpenoide da maconha, os produtores fazem uso de terpenos encontrados em espécies da natureza permitidas no Brasil. Isso porque alguns terpenos da maconha estão presentes em outras espécies, como o mirceno, o limoneno e o pineno, que podem ser encontrados no louro, no limão e no pinheiro, respectivamente. Dessa forma, eles fazem combinações de terpenos que lembram o aroma de diversas cepas de Cannabis.
Situação legal do cultivo e uso de derivados da maconha no Brasil
Como comentamos acima, o cultivo e uso da maconha no Brasil são proibidos, salvo algumas exceções. No Brasil, a situação legal em relação ao cultivo e uso de derivados da maconha é regulamentada pela Lei nº 11.343/2006, conhecida como Lei de Drogas, e pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
Atualmente, a Anvisa permite a importação de produtos à base de Cannabis para uso medicinal, desde que haja uma prescrição médica e autorização do órgão. O uso recreativo, por outro lado, é ilegal no país, e a posse e consumo são passíveis de punições legais.
O cultivo da maconha também é ilegal em terras brasileiras, exceto quando há autorização para algumas organizações ou mesmo para indivíduos que possam provar a necessidade de plantio e consumo da planta.
O que é cerveja terpenada?
Cerveja terpenada é a cerveja elaborada com a adição de terpenos, compostos aromáticos encontrados em diversas plantas, incluindo a Cannabis. São os terpenos que conferem aromas e sabores às plantas e frutas e, quando adicionados às cervejas, também desempenham esse papel sensorial.
Com a adição desses compostos a cerveja pode obter uma ampla gama de sabores e aromas, como cítricos, frutados, herbais, dentre outras nuances.
Apesar de o termo “cerveja terpenada” ser muito relacionado à Cannabis, nem todas as bebidas deste tipo contém terpenos da erva, já que eles podem ser originários de uma infinidade de ingredientes da natureza.
Exemplos de cervejas terpenadas no mercado brasileiro
Como comentamos anteriormente, apesar de a maconha ser proibida no Brasil, algumas cervejarias produzem cervejas com terpenos de outras plantas e, por isso, é possível encontrar algumas cervejas terpenadas no mercado brasileiro. Veja, a seguir, algumas delas:
- Cerveja Koala San Brew The Terpene Chronics Blueberry Kush;
- Cerveja Odisseia Jamming;
- Cerveja Octupus Six Rivers Forest;
- Cerveja Balbúrdia Hemp;
- Cerveja Mito Munrá
- Cerveja Mindubier Magic Cake;
- Cerveja Everbrew Maine Berry Gelato;
- Cerveja UX Brew Hophood;
- Cerveja Escafandrista Neon Demons;
- Cerveja Motim Kushed 18;
- Cerveja Praya Terpenas;
- Cerveja Colorado Vixnu;
- Cerveja Dogma Terp Pomelo;
- Cerveja Tupiniquim Hopicana.
É possível importar cerveja de maconha para o Brasil?
Não é possível importar cerveja de maconha para o Brasil, uma vez que a produção, venda e consumo de produtos que contenham Cannabis, incluindo cervejas com extratos de maconha, são proibidos no país. A legislação brasileira considera a maconha uma substância ilícita, e a importação de produtos que a contenham é proibida, sujeita a penalidades legais.
A importação de qualquer produto que contenha substâncias controladas, como a maconha, requer autorização e licenciamento específicos. Os produtos derivados de Cannabis não têm autorização para importação para uso recreativo e, geralmente, só são permitidos para uso medicinal em circunstâncias excepcionais, com a devida autorização da Anvisa, conforme explicamos anteriormente.
Outros usos que se pode dar à Cannabis
Além da fabricação de cervejas e dos fins recreativos, a Cannabis também tem uma série de outros usos possíveis. Confira, a seguir, quais são eles.
Cannabis para fins medicinais
A Cannabis e seus canabinoides são conhecidos, além do uso recreativo, para uso medicinal. Existe uma infinidade de doenças e condições de saúde que podem ser tratadas com medicamentos canábicos.
O canabidiol (CBD) tem propriedades anti-inflamatórias, anticonvulsivantes, ansiolíticas, antipsicóticas, analgésicas e neuroprotetoras. Por isso ele é usado para o tratamento de diversas doenças, como esclerose, Alzheimer, artrite, autismo, TOC e, até mesmo, doenças veterinárias.
O THC, por sua vez, conta com propriedades anti-inflamatórias e analgésicas, alivia a pressão intraocular causada pelo glaucoma, aumenta o apetite, reduz náuseas e vômitos, e trata convulsões.
Utilização da Cannabis na fabricação de roupas e acessórios
Uma utilização menos conhecida da Cannabis é na fabricação de roupas e acessórios. A fibra do cânhamo, variedade da Cannabis domesticada para essa finalidade, é utilizada na fabricação de tecidos, cordas, papel e, até mesmo, materiais de construção, como tijolos.
A fibra de cânhamo é considerada um material resistente, confortável, durável e sustentável, e com ele são feitas roupas, calçados, bolsas, mochilas, bonés, pulseiras, dentre muitas outras possibilidades.
Cannabis na culinária
Outro uso da Cannabis é na culinária. Existem várias formas de se utilizar a planta em preparações alimentícias, a mais comum delas é por meio de infusões em manteiga ou óleos, que podem ser usados como base para diversas receitas, como bolos, brownies, biscoitos, dentre outros.
As sementes de cânhamo são ricas em nutrientes, como proteínas, ácidos graxos, ômega 3 e 6, vitaminas e minerais. Elas podem ser consumidas cruas, torradas, moídas, em forma de farinha ou em forma de óleo.
Além da cerveja, a Cannabis também pode ser utilizada infusionada em diversas bebidas, como chás, cafés, coquetéis, dentre outras.
Lembre-se que é preciso dosar a substância para controlar seus efeitos, já que, por ingestão, esses são mais intensos do que quando se fuma a planta.
Como conseguir medicamentos à base de Cannabis?
Se você deseja encontrar tratamento para as diversas doenças sobre as quais os medicamentos à base de Cannabis têm efeito positivo, primeiramente, você precisa encontrar um médico prescritor de Cannabis com experiência no assunto.
Depois de realizar sua consulta, se o profissional entender que esse tipo de tratamento é adequado para a sua condição, ele fornecerá uma prescrição médica. Com a receita em mãos, você poderá solicitar uma autorização da Anvisa para comprar em farmácias ou importar os medicamentos com a substância.
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Conclusão
A cerveja de maconha é um produto que tem despertado interesse e curiosidade no mercado. Ela é produzida através da adição de Cannabis à receita tradicional da cerveja, resultando em uma bebida com aroma e sabor diferenciados. No entanto, é importante destacar que a situação legal da cerveja de maconha no Brasil é complexa.
Atualmente, a legislação brasileira proíbe o cultivo, a comercialização e o consumo de maconha e seus derivados. No entanto, existem no Brasil cervejas terpenadas, que incorporam o aroma e o sabor característicos da Cannabis sem o efeito psicoativo, e que são comercializadas legalmente em algumas regiões do país.
À medida que a legislação e as políticas em relação à Cannabis evoluem, é possível que haja mudanças na situação legal da cerveja de maconha no Brasil. É importante acompanhar as atualizações das leis e regulamentações para entender como elas podem impactar o mercado e a disponibilidade desses produtos no futuro.
