Celebra-se hoje o “Dia Nacional da Saúde e da Nutrição”. A data serve para conscientizar as pessoas sobre a importância da alimentação saudável para a saúde.
Saúde e nutrição
Saúde e nutrição são duas áreas interligadas que têm grande impacto na qualidade de vida das pessoas. A nutrição é fundamental para a manutenção da saúde e prevenção de doenças, pois a alimentação adequada fornece os nutrientes necessários para o bom funcionamento do corpo e do sistema imunológico.
Mas a Cannabis pode ajudar na busca deste equilíbrio?
Essencialmente a relação da alimentação saudável com a saúde é muito conhecida. Inclusive é atribuída a Hipócrates a frase: “Dos alimentos farás a tua medicina”. E a Cannabis é sim um pilar fundamental nesta equação entre nutrição e saúde:
“A Cannabis é importante em termos de alimentação, porque a gente sabe que uma boa alimentação, equilibrada em Ômega 3, Ômega 6 e uma complementação com alguns endocanabinoides, como o OEA, estimulam e equilibram o nosso sistema educanabinoide. Então não é só a Cannabis que equilibra o nosso sistema endocanabinoide. E ela por ter esse papel de homeostasia no organismo, ela vai ajudar junto com uma alimentação equilibrada a melhorar a saúde orgânica de uma forma geral: metabolismo, níveis glicêmicos, níveis de colesterol, etc”, explicou Dra. Maria Teresa Jacob.
Benefícios nutricionais do cânhamo: um superalimento
Além disso, já se sabe que a partir do uso da semente, e do grão do cânhamo, que seria possível obter diversos nutrientes importantes para a saúde.
Trazer o cânhamo à mesa: Grão do cânhamo contém mais proteína do que alimentos como frango, ervilha e leite
Segundo o relatório “Cânhamo no Brasil“, produzido pela Kaya Mind, a partir do uso da semente, e do grão do cânhamo, seria possível obter diversos nutrientes importantes para a saúde.
O grão do cânhamo é considerado uma superfood e pode ser consumida in natura em cima de iogurtes, em pó, como alternativa ao whey protein, ou como base do leite e da carne vegetal.
fonte: USDA – Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
Além dessas alternativas apontadas, o óleo de semente de cânhamo pode ser consumido como substituto do azeite e da manteiga, bem como suplemento alimentar, proporcionando efeitos ansiolíticos e a diminuição do risco de doenças cardiovasculares por sua alta quantidade de ômega-3 e outros nutrientes.
A importância de boas práticas nutricionais diárias
O Dia da Saúde e da Nutrição é uma oportunidade para promover a educação alimentar e incentivar a adoção de hábitos saudáveis na alimentação como:
- o consumo de alimentos naturais e variados,
- a redução do consumo de alimentos processados e industrializados,
- o aumento do consumo de frutas, verduras e legumes,
- a ingestão de água em quantidade suficiente
- a prática regular de atividades físicas.
Porém cabe destacar que estas práticas devem ser diárias na vida. Adotar hábitos saudáveis e manter a constância deles é fundamental para nossa saúde.
“Em termos de práticas nutricionais, o ideal é uma alimentação saudável baseada em gorduras boas. Então alimentos ricos em ômega 3, uma boa proporção na alimentação entre ômega 3 e ômega 6. Evitar conservantes, os alimentos devem ser os mais naturais possíveis, sem agrotóxicos. Associar sempre com uma alimentação saudável e uma atividade física adequada. Consumir carboidratos só de liberação lenta alimentos, anti-inflamatórios e evitar alimentos com glúten. E evitar derivados do leite. Tudo isso vai contribuir para o melhor funcionamento do organismo diminuir a incidência de doenças”, incluiu Dra. Maria Teresa.
Para saber mais sobre o assunto, assista aqui a nossa live com a Dra. Patrícia Savoi sobre os benefícios da Cannabis medicinal para saúde e bem-estar.
